AGRICULTURA REGENERATIVA
Impulsamos la agricultura regenerativa, ya que por medio de ésta se procura la salud de los suelos, se captura carbono y se construyen ecosistemas resilientes con el objetivo de devolver a la Tierra un granito de harina de lo mucho que nos da.
Compromiso
El 100 % de nuestros ingredientes clave se obtendrán de tierras cultivadas con prácticas de agricultura regenerativa en el 2050.
Buscamos brindar herramientas y conocimiento a productores para cuidar la naturaleza y promover un sistema alimentario resiliente. Garantizamos que 200,000 hectáreas de trigo se cultivarán bajo este método sustentable al 2030.
Mantenemos el acompañamiento del CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo) para impulsar a los agricultores a adoptar prácticas de agricultura regenerativa.
En Jalisco, durante el ciclo primavera/verano 2021 del maíz, se acopiaron más de 7 mil toneladas en una superficie de 900 hectáreas, donde participaron 41 agricultores.
Para el ciclo de maíz otoño/invierno 2021-2022 en Sinaloa se cuenta con 2,100 hectáreas y se espera al menos un volumen de 20,000 toneladas producidas bajo esta práctica regenerativa.
En cuanto a la rotación de cultivos en trigo, en 2021 iniciamos en Sinaloa un proyecto de ajonjolí sembrado con las mismas prácticas, garantizando la compra para el consumo de la compañía en México.
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90% de abasto de papa de agricultores certificados
20,000 hectáreas de trigo regenerativo trabajadas
Uso de plataformas electrónicas de monitoreo de cultivos en tiempo real para la toma oportuna de decisiones
INFORME ANUAL INTEGRADO
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